pate паштет

См. также в других словарях:

• ПАШТЕТ — См. ПАСТЕТ. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПАШТЕТ нем. Pastete, франц. от pate, тесто. Пирог с начинкой из говядины. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с… …   Словарь иностранных слов русского языка

• Paté — Saltar a navegación, búsqueda Diversos patés y terrinas. Se llama paté (del francés pâté) a un tipo de pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne e hígado (si bien existen versiones vegetarianas) que suele servirse sobre tostadas …   Wikipedia Español

• Pâté — (French pronunciation: IPA| [pɑte] ; RP pronunciation: IPA| [ˈpæteɪ] ; General American pronunciation IPA| [pɑˈteɪ] ). Pâté is a French word which means a mixture of minced meat and fat. Pâté is a form of spreadable paste, usually made from meat… …   Wikipedia

• Паштет — (от pasta тесто, франц. Pâté, англ. Pie, итал. pasticcio, нем. Pastete) круглый пирог с начинкой. П. готовят с запеченой тестяной обложкой (коркой) и без нее; в последнем случае П. называют холодным. Для начинки идет телятина, баранина, ветчина,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• патэ — (pate)       во французском языке слово используют в трех возможных вариантах: pate (патэ), pate en terrine (паштет, террин) и pate en croute (запеченный паштет). Итак, собственно pate – это тарталетка с несладкой начинкой из мяса, дичи, рыбы или …   Кулинарный словарь

• пате-фруа — нескл. pâté froid. Холодный паштет. Доктор .. Хотя ты сегодня завтракаешь что то совсем без апетита. Возьми еще кусок пате фруа. Сенковский Любовь и смерть. // БДЧ 1834 2 1 189. Когда накопишь значительный капитал, тогда можешь жить по своим… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

• нерак — pâté de Nérac. Паштет Нерак. Pâté Nérac au truffes. Зеленко 1902 355 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

• пат — I. ПАТ I а, м. pat m. 1. Положение в шахматной игре, при которой игрок не может сделать очередного хода, не подставив под удар своего короля (не находящегося в данный момент под шахом). При пате партия считается ничьей. БАС 1. Пат. Слово в… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

• пате — I. ПАТЕ I нескл., ср. patés 1780 е гг. Центром гостиной становится большой круглый сплошь мягкий диван пате , спинка которого сооружалась из больших положенных друг на друга подушек. Кучумов 31. Мягкая четырех угольная мебель для сидения, обычно… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

• пате де мовьет — * pâté de mauviettes. Паштет из певчих дроздов. Кира начальнически спрашивает мать: Ничего не забыла. Сандвичи с салатом и крытыми яйцами заказала? И мороженый кофе и pâté de mauviettes? И. Странник Кира Барсюкова. // ВЕ 1911 4 69 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

• Испанская кухня — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей …   Википедия